Наша печень – это удивительный орган, обладающий огромной способностью к восстановлению функций, огромными внутренними резервами. Благодаря этому она может долгое время работать в режиме повышенной нагрузки. К сожалению, человек зачастую долгое время использует эти свойства органа, перегружает печень, и наступает срыв регенеративных возможностей клеток печени. В результате развиваются серьезные патологические изменения органа. Первой начальной стадией таких изменений является жировой гепатоз, требующий повышенного внимания и грамотной терапии. Очень важно, что при своевременно поставленном диагнозе и правильном лечении во многих случаях удается полностью восстановить функции клеток печени, избежать перехода в следующие более тяжелые необратимые стадии.
Что же такое жировой гепатоз? Это заболевание обусловлено нарушением обменных процессов в печени, при котором нормальные клетки печени (гепатоциты) постепенно заполняются продуктами жирового обмена, начинают перерождаться в жировую ткань. Поэтому, такое состояние также называют жировой инфильтрацией печени. Изначально процесс этот происходит медленно. По мере прогрессирования заболевания печень не справляется со своими функциями, страдают другие органы и системы.
Отчего возникает жировой гепатоз? Пусковыми механизмами являются нарушения жирового обмена вследствие следующих факторов:
— нерациональное неправильное питание, когда человек постоянно перегружает печень избытком жиров, консервантов, пищевых добавок, употребление жирной, жареной пищи, переедание, избыточный вес, ожирение. В то же время, жировой гепатоз возникает у людей худых, когда имеется дефицит белка и нарушения углеводного обмена, особенно у вегетарианцев, а также тех, кто увлекается диетами, резко худеет,
— гиподинамия,
— заболевания органов пищеварения, при которых нарушается процесс выделения желчных кислот и всасывания жиров (хронические панкреатиты и холециститы, дискинезия желчевыводящих путей), эндокринные заболевания (сахарный диабет, недостаток гормонов щитовидной железы), артериальная гипертония, атеросклероз, некоторые заболевания обмена веществ, подагра,
— кислородная недостаточность при заболеваниях легких и сердца,
— систематические токсические нагрузки на печень — алкоголь, энергетические напитки, наркотики, длительный прием некоторых лекарственных препаратов,
— длительный контакт с ядовитыми веществами — промышленными ядами, пестицидами, фосфорсодержащими соединениями, продуктами бензина и его переработки.
Начальная стадия заболевания часто протекает бессимптомно. В дальнейшем появляются такие симптомы, как горечь во рту, тошнота, дискомфорт и ощущение тяжести в правом подреберье. При ультразвуковом исследовании выявляются характерные изменения.
К сожалению, не существует «чудо-таблетки», с помощью которой можно вылечить печень, восстановить утраченные функции клеток печени, не изменив при этом привычки. Жировой гепатоз относится к разряду тех заболеваний, которые требуют от человека пересмотра всего образа жизни, пищевых пристрастий, отношения к физической активности. Да, порой это бывает достаточно сложно, но на одной чаше весов здоровье и жизнь, а на другой — дальнейшее прогрессирующее разрушение печени, вплоть до цирроза.
Для лечения и профилактики жировой дистрофии печени, в первую очередь необходимо устранение или ослабление негативно воздействующих на печень факторов. Наибольшее значение имеет правильное диетическое питание в сочетании с физическими нагрузками. Третьей составляющей лечения гепатоза является применение медикаментозных и растительных средств.
Под правильным питанием подразумевается умеренно калорийная диета, ограничение употребления жиров животного происхождения. Это главное условие успешного выздоровления. Ни в коем случае нельзя голодать, это только усугубит патологические процессы в печени, запрещаются даже «разгрузочные дни». Точно также нельзя и переедать. Основа диеты при жировом гепатозе – частое дробное питание, прием пищи не менее 5 раз в день, но небольшими порциями. Обязательным является употребление достаточного количества жидкости – не менее 1,5 литра в день. Все это необходимо для того, чтобы активизировать обмен веществ, чтобы печень находилась в тонусе, но не перегружалась и не откладывала вредный жир.
Конечно, кардинально перестроиться, пересмотреть свои взгляды на рацион питания довольно сложно, потребуются определенные волевые качества. Но без этого выздоровления не достичь. Напишите себе «памятки» — список запрещенных и разрешенных продуктов и разместите на самом видном месте кухни.
Какие продукты следует исключить:
— любой алкоголь, газированные и энергетические напитки, кофе;
— жареные, жирные, острые, консервированные продукты, копчености и колбасы;
— наваристые жирные бульоны на костях, жирное мясо и жирные сорта рыбы, субпродукты, консервы, грибы;
— острые специи, пряности и приправы.
Какие продукты можно и нужно употреблять:
-как можно больше продуктов, насыщенных растительной клетчаткой, овощи отварные и свежие, салаты, овощные рагу, печень любит тыкву, кабачки, огурцы, капусту, свеклу, морковь,
— из круп преимущественно овсянка, гречка, рис,
— всевозможные овощные, крупяные супы, рассольники, борщи, только без наваристых бульонов,
— нежирное мясо, курица, индюшка, нежирная рыба, морепродукты,
— яйца до трех штук в неделю (белок), сыры умеренно,
— хлеб из муки грубого помола, отрубной,
— укроп, петрушка листья салата,
— чаи и настои мяты, мелиссы, шиповника, красной рябины.
Все блюда должны быть отварными, тушеными, приготовленными на пару или запеченными.
Следующим необходимым условием для профилактики и успешного лечения жирового гепатоза является достаточная физическая активность. Физические упражнения следует выполнять не менее четырех раз в неделю по 30-40 минут. Очень важны пешие прогулки хотя бы полчаса в день. Хорошие результаты дают занятия йогой, бодифлексом, плаванием.
Безусловно, очень важно снижение веса для тучных людей. Потеря 5% массы тела уже приводит к регрессу гепатоза. Но необходимо помнить, что правильное снижение веса — это не более 0,5 килограмма в неделю. Резкая потеря веса приводит к массивному расщеплению жиров, что усиливает поступление в печень свободных жирных кислот, и может привести к обострению и утяжелению гепатоза.
Из медикаментозных средств успешно применяются препараты на основе эссенциальных фосфолипидов, растительных компонентов, гепатопротекторы, препараты селена, витамины, антиоксиданты, желчегонные препараты и травы.
Нельзя пускать заболевание на самотек также, как и нельзя заниматься самолечением. Отдельно хочется предостеречь любителей всевозможных, часто ничем не обоснованных, а порой и небезопасных методов «чистки» печени. Только при соблюдении всех рекомендаций врача, правильной терапии наступит выздоровление.
Врач-методист Сарычева Л.В.
Судом заключены под стражу молодые мужчина и женщина, которым предъявлено обвинение в совершении особо тяжкого…
Наш земляк, гвардии старший лейтенант Максим Г., проявил себя как отважный офицер.
Сузунское ЖКХ будет проводить гидравлическое испытание тепловых сетей.
За первое полугодие 2024 года в Новосибирской области выявлено на 13,5% меньше злокачественных новообразований в…
Анастасия Глаголева полгода назад возглавила Земледельческую сельскую библиотеку