Человек и закон

Цифровые инструменты на службе контроля качества пищевой продукции

Заседание Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, посвящённое организации и проведению мероприятий по выявлению и пресечению оборота фальсифицированной молочной и другой пищевой продукции в социальной сфере, состоялось в Правительстве Новосибирской области.

Александр Баев, врио руководителя Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора сообщил о практических аспектах противодействия незаконному обороту продукции как одному из стратегических направлений в работе ведомства. Внимание участников было обращено на то, что Россельхознадзором с 2019 года запущена ФГИС «Меркурий» для оформления ветеринарных сертификатов на продукцию животного происхождения, которая позволяет отслеживать перемещения партий грузов по территории Российской Федерации с учётом её дробления, вести учёт поступившего и убывшего объёма продукции на предприятии (холодильнике, складе, производстве и т. д.), хранить информацию об отобранных пробах для исследования ввозимой продукции. В настоящее время Россельхознадзор ведёт аналитику данных с применением 30 модулей искусственного интеллекта, а также в ходе непосредственного мониторинга ФГИС «Меркурий».

Так, в истекшем периоде 2024 года на территории Новосибирской области проведен мониторинг в отношении 458 социальных учреждений, 92 поставщиков и 54 производителей продукции. Нарушения установлены более чем в половине случаев у поставщиков как промежуточных собственников и в 23% — у производителей продукции. В числе наиболее встречающихся – отсутствие прослеживаемости, в том числе сведений о сырье, из которого изготовлена продукция, а также необоснованное увеличение объемов продукции.

В отношении хозяйствующих субъектов – нарушителей выдано 586 предостережений, где указано на недопустимость нахождения в обороте продукции, несоответствующей по показателям качества и безопасности. В свою очередь, в ходе анализа данных искусственного интеллекта объявлено еще 386 предостережений, а также приостановлена регистрация 181 уполномоченного лица, аннулирована регистрация 14 уполномоченных лиц, а также направлено в качестве административной меры 284 предупреждения.

Александр Баев отметил, что контроль (надзор) за качеством продукции животного происхождения, находящейся в обороте, ведётся и в рамках федерального мониторинга ветеринарной безопасности. В 2024 году отобрано и направлено в аккредитованные лаборатории Россельхознадзора 52 пробы молочной продукции, выработанной как новосибирскими производителями, так и предприятиями других регионов, для проведения исследований, по результатам которых выявлены отклонения в 4 пробах.

В завершение выступления Александр Баев озвучил предложения для включения в протокольное решение, в том числе о необходимости обучения работников социальной сферы работе в информационных системах, а также целевого выделения денежных средств на проведение выборочного лабораторного мониторинга поступающей продукции.

Сибирское межрегиональное управление федеральной службы

по ветеринарному и фитосанитарному надзору

admin

Recent Posts

С начала года Отделение СФР по Новосибирской области оплатило услуги по родовым сертификатам более 10 тысячам женщин региона

На оплату талонов родовых сертификатов было перечислено медицинским учреждениям региона более 114 миллионов рублей

12 минут ago

Полезный сорняк для огородов и теплиц

Для профилактики фитофторы осот незаменим

2 часа ago

Что довелось нам всем пережить

Военные годы глазами Лидии Исаковой, ребёнка войны

3 часа ago

4 июля 1941 г. районная газета «Большевистская правда»

Совместный проект газеты «Новая жизнь» и отдела архива Сузунского района «Год Победы — год за…

4 часа ago

Как детям избежать несчастных случаев на воде

Неделя, направленная на снижение смертности от внешних причин

23 часа ago

С начала сезона клещи укусили более 11 тысяч новосибирцев

Количество укусов уменьшилось вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

1 день ago