Человек и закон

Цифровые инструменты на службе контроля качества пищевой продукции

Заседание Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, посвящённое организации и проведению мероприятий по выявлению и пресечению оборота фальсифицированной молочной и другой пищевой продукции в социальной сфере, состоялось в Правительстве Новосибирской области.

Александр Баев, врио руководителя Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора сообщил о практических аспектах противодействия незаконному обороту продукции как одному из стратегических направлений в работе ведомства. Внимание участников было обращено на то, что Россельхознадзором с 2019 года запущена ФГИС «Меркурий» для оформления ветеринарных сертификатов на продукцию животного происхождения, которая позволяет отслеживать перемещения партий грузов по территории Российской Федерации с учётом её дробления, вести учёт поступившего и убывшего объёма продукции на предприятии (холодильнике, складе, производстве и т. д.), хранить информацию об отобранных пробах для исследования ввозимой продукции. В настоящее время Россельхознадзор ведёт аналитику данных с применением 30 модулей искусственного интеллекта, а также в ходе непосредственного мониторинга ФГИС «Меркурий».

Так, в истекшем периоде 2024 года на территории Новосибирской области проведен мониторинг в отношении 458 социальных учреждений, 92 поставщиков и 54 производителей продукции. Нарушения установлены более чем в половине случаев у поставщиков как промежуточных собственников и в 23% — у производителей продукции. В числе наиболее встречающихся – отсутствие прослеживаемости, в том числе сведений о сырье, из которого изготовлена продукция, а также необоснованное увеличение объемов продукции.

В отношении хозяйствующих субъектов – нарушителей выдано 586 предостережений, где указано на недопустимость нахождения в обороте продукции, несоответствующей по показателям качества и безопасности. В свою очередь, в ходе анализа данных искусственного интеллекта объявлено еще 386 предостережений, а также приостановлена регистрация 181 уполномоченного лица, аннулирована регистрация 14 уполномоченных лиц, а также направлено в качестве административной меры 284 предупреждения.

Александр Баев отметил, что контроль (надзор) за качеством продукции животного происхождения, находящейся в обороте, ведётся и в рамках федерального мониторинга ветеринарной безопасности. В 2024 году отобрано и направлено в аккредитованные лаборатории Россельхознадзора 52 пробы молочной продукции, выработанной как новосибирскими производителями, так и предприятиями других регионов, для проведения исследований, по результатам которых выявлены отклонения в 4 пробах.

В завершение выступления Александр Баев озвучил предложения для включения в протокольное решение, в том числе о необходимости обучения работников социальной сферы работе в информационных системах, а также целевого выделения денежных средств на проведение выборочного лабораторного мониторинга поступающей продукции.

Сибирское межрегиональное управление федеральной службы

по ветеринарному и фитосанитарному надзору

admin

Recent Posts

В селе Шипуново во время пожара погиб мужчина

Огнём уничтожены крыша дома, веранда, дом повреждён по всей площади

10 часов ago

Началась Неделя борьбы с антимикробной резистентностью

17-23 ноября – Неделя борьбы с антимикробной резистентностью

11 часов ago

В новосибирском Роскадастре ответят на вопросы о получении невостребованных документов

С начала года на хранение поступило более 70 тыс. пакетов документов

12 часов ago

Цифровое неравенство в Поротниково устранено: новая вышка связи запущена

148 жителей деревни Поротниково получили возможность доступа к мобильной сети Интернет

13 часов ago

Вместе ради Победы!

Было собрано 93 930 рублей, которые пойдут на покупку шести раций для нашего земляка с…

14 часов ago

Сделаем дороги безопаснее

Сотрудники Госавтоинспекции Сузунского района совместно с отрядом ЮИД провели акцию, приуроченную ко Дню памяти жертв…

15 часов ago