И цилиндра, и бордо

Каждый год наш библиотекарь Ольга Эрфурт проводит праздник овощей, приглашая всех желающих.

Нынче состоялся праздник свёклы, он начался с выставки блюд, приготовленных из этого овоща участниками посиделок. Стол был оригинально оформлен, а посередине – виновница торжества: Госпожа Свёкла! Ольга Владимировна рассказала нам много интересного: о происхождении корнеплоде, разных его названиях, применении в пищевых и косметических целях, его энергетической ценности. Дегустация блюд прошла отлично: свёкла удивила своим необычайным вкусом всех присутствующих. Охотно делились хозяюшки своими рецептами. Хозяйки приготовили не только сельдь под шубой, но и стихи:

Свёкла – овощ всем известный,
Крупный, вкусный корнеплод.
В любой почве повсеместно
Он без прихоти растёт.
Хороша она в салате,
Больше всех нужна в борще.
Витаминов в свёкле – кладезь,
И полезная вообще!

Зарядившись энергией от такой вкуснятины, гости с удовольствием разгадывали кроссворды, подготовленные нашим библиотекарем. Было весело, и бордовое настроение не покидало нас целый день. Спасибо за доставленное удовольствие!

Надежда РЖАННИКОВА, Малышево