Из нас реально здесь людей делают

«В вагончике прикольно», — коротко ответила Регина Финк, студентка четвёртого курса. Мы говорим о производственной практике.

На практику!
Девушка заканчивает учёбу в Сузунском филиале Маслянинского аграрного колледжа, уже без пяти минут хозяйка усадьбы. Так называется её профессия. Чтобы стать настоящей хозяйкой, нужно уметь считать и готовить, поэтому девушек и парней (тогда профессия называется хозяин усадьбы) обучают в колледже по двум квалификациям: повар и учётчик.
Итак, вернёмся к нашему разговору с Региной. В конце апреля руководителю учебного заведения Елене Косыревой позвонил директор ООО «Рябина» Сергей Попов и пояснил, что ему нужен на время посевной толковый парень, разбирающийся в технике, самостоятельный. А также уточнил: «Раньше вы готовили и поваров? Тоже нужно». Выяснилось, что и девушки учатся. Порекомендовали Регину Финк.
Повар на полевом стане для уставших, честно отработавших механизаторов — главный человек. Вкусный горячий обед не только добавит сил, но и поднимет настроение. Так что свою ответственность Регина понимала. Студентка отлично учится, успешно участвует в конкурсах профмастерства. Но одно дело — готовить для преподавателей, тем более в паре с подругой, чувствовать поддержку болельщиков. Другое — без всех этих «воздушных шариков» самой сориентироваться в продуктовом ассортименте, который есть на полевом стане. Проанализировать количество мяса, масла, круп и всего, что и должно в итоге стать завтраком, обедом и ужином. И меню составить тоже самой — на несколько дней.
На какой опыт ориентировалась? «Фильм «Девчата» мне очень нравится!» — ответ Регины был совсем неожиданным. А мама беспокоилась, что сказала? «А мама, когда узнала, что я с Серёжей еду, сразу разрешила, успокоилась», — Регина рассказывает, а мы ещё не представили читателям третьего собеседника. Сергею Таджибаеву восемнадцать лет, он тоже учится в колледже. И предложению Сергея Попова — пройти производственную практику в поле —парень обрадовался. В Заковряжино, где живут родители Сергея, такую практику он бы не прошёл. С Региной их связывает нежная дружба, ехать вместе — да это просто замечательно! Попробовать себя в профессии, заработать деньги, три недели прожить наравне со взрослыми без посторонней опеки — кто из нас не помнит себя в восемнадцать лет! Так что ехали молодые люди с отличным настроением.
Для мастера сельскохозяйственного производства (так называется профессия Сергея) был обозначен сектор ответственности — сеялка. То есть Сергей отвечает за точное соблюдение нормы высева, ведь зерно должно взойти и дать хороший урожай. От качества сева в конечном итоге зависит прибыль сельхозпредприятия.

Нет чёлки и ресниц
Наступило восьмое мая, позади километры от Сузуна до Холодного и дальше. Здравствуй, полевой стан! «Там два вагончика, — тогда Регина и сказала свою фразу про то, как ей всё понравилось. — Прикольно. В одном жили, там печка. Я видела, как её растапливают, но опыта такого у меня не было. Решила попробовать сама, но кора сгорела, а дрова не занялись. Взяла и плеснула солярки на них. Только хотела посмотреть, горит или нет, пламя — в лицо. Почувствовала запах палёного, боли не было, огонь потушила. Началась паника, когда увидела, что у меня больше нет чёлки и ресниц. А обед-то готовить надо!»
Кухня и столовая — в другом вагончике. Зная, какие будут продукты, что кормить надо пять механизаторов и себя, она рассчитала меню: рассольник и плов будут её первым обедом. Инвентарь был, порядок на кухне навела. Вспомнила не только технологию, но и Тосю Кислицыну из «Девчат». Всё приготовила, настроение стало хорошим. Сергей с другими механизаторами на обед приехал. Рассольник и плов похвалили. Когда Сергей Попов приехал на полевой стан, Регина уже ножом подравняла чёлку и рассказала своему работодателю о происшествии.
А руководитель учебного учреждения Елена Косырева увидела в группе новый статус Регины: «Что ещё могло бы случиться, что я захотела бы отсюда уехать?» — и перезвонила своей студентке. Поговорили, ничего страшного не произошло, повара успокоили. День опять засиял солнцем, захотелось бригаду механизаторов встретить достойно, по своему меню. На ужин наготовила столько запеканки, что всё и не съели, осталось на завтрак.

Первая зарплата
Мы говорим о первой практике подробно. Пройдут годы, что останется в памяти, будет вспоминаться не так детально. Но случай с печкой точно не забудется. «Сергей Николаевич мне даже премию дал, — улыбается Регина. — Так было приятно слышать спасибо от взрослых мужчин, когда говорили, что готовлю вкусно». Сергею тоже понравилась его практика, если техника ломалась, ремонтировали сами — такой опыт парню пригодится. По шестьдесят гектаров в день засевали пшеницей, гречихой и овсом. «Просев был в начале, поэтому я без премии», — у Сергея нет обиды, он объясняет, насколько важно качество работы и как вовремя для него была эта практика. Для парня эта зарплата — не первая в жизни, лет с двенадцати он отправлялся «на калым»: мальчишки нанимаются колоть дрова, летом их труд очень нужен.
Как использовали деньги? Для Регины впереди главное событие лета: выпускной бал, поэтому она сама купила платье, туфли и аксессуары, гордится, что избавила родителей от этой заботы. Сергей отложил деньги на ремонт автомобиля, первой его машиной будут «Жигули». В колледже он получит несколько водительских удостоверений, здесь изучают тракторы, КамАЗ, комбайн, легковой автомобиль: не только вождение, но и устройство. Работа автослесаря востребована, на рынке труда вообще дефицит таких универсальных мастеров, каких готовит колледж.
Нам интересно и мнение работодателя. Сергей Николаевич доволен ребятами: «Много молодёжи вижу. Не согласен с теми, кто считает всех молодых людей непутёвыми. Это наша смена. Да, обидно, что не хотят оставаться в деревне и работать в сельском хозяйстве. Коллег, руководителей сельхозпредприятий, призываю: присмотритесь к кадрам, студентам. Приглашайте на практику, доверьте им взрослое дело. Думаю, с Сузунским филиалом Маслянинского аграрного колледжа нужно заключить договор о сотрудничестве. Спасибо коллективу нашего колледжа за подготовку квалифицированных кадров, а родителям — за воспитание сыновей и дочерей».

Спасибо колледжу
Говорим с ребятами о планах на жизнь. Сергей пойдёт служить в армию после получения диплома, на следующий курс у него отсрочка. Потом есть возможность поступить в аграрный университет, учиться дальше по специальности, с дипломом колледжа в НГАУ принимают без дополнительных экзаменов, по результатам собеседования. Регина мечтает получить дополнительно профессию педагога, рассматривает разные варианты трудоустройства и учёбы, может, вернётся работать в колледж.

Ваши представления о колледже — до учёбы в нём и сейчас — отличаются? «Конечно, — говорят оба. — Знали, что есть такое учебное заведение. Но не представляли, какие здесь преподаватели, что можно найти друзей. Из нас реально здесь людей делают. С любым вопросом можно к куратору, к мастеру подойти, о любой ситуации в жизни поговорить». Они называют педагогов, кому хотели бы через газету передать спасибо. Это Валентина Алексеевна Касьяненко, Владимир Алексеевич Головатюк, Ирина Евгеньевна Малетина, Вера Михайловна Паршина, Ольга Владимировна Агарина, Сергей Владимирович Альберт, Евгений Александрович Кальницких, Светлана Николаевна Толстова, Ольга Викторовна Блощиневич, Олег Александрович Блощиневич, Сергей Анатольевич Субботин, Виктория Абдусамадовна Тоирова.
«Они и объясняют понятно. Напоминают, убеждают, что это всё — для нас. В конкурсе участвуем — есть условие, что победители по профдисциплине получат экзамены автоматом. Так и есть, вчера получила. Мне осталась защита дипломной работы по бухгалтерской отчётности и экзамен по этому же предмету. Уверена в себе. Мне интересно было изучать финансы, баланс, методы учёта, налоги. Я и на практике понимала, из чего сложилась моя первая зарплата», — Регина говорит обо всём, что составляет жизнь студента в колледже. Это и общежитие (мы втроём в комнате живём, подружились); есть кухня, где сами готовят; санузел. Здесь проходит много мероприятий. А самые любимые предметы — по специальности. Мы прощаемся с Региной и Сергеем. Пусть сбудутся их мечты.

Траекторию изменить можно
Продолжаем разговор в кабинете Елены Косыревой: «Сейчас в колледже учатся 202 человека. Уже начала работу приёмная комиссия. Первый этап набора идёт до шестнадцатого августа. Сейчас подают документы те девятиклассники, кто в прошлом году не успел это сделать. Дело в том, что не сдавшие экзамены в девятом классе в мае-июне, остаются на пересдачу в сентябре. А у нас группы были сформированы, набор завершился. Так дети потеряли год, просто сидели дома. В этом году набираем группы: хозяйка усадьбы — 25 человек, мастер сельхозпроизводства — 50. Второй этап дополнительного набора — до 20 ноября.
Но родителям и абитуриентам нужно учесть, что сузунский филиал пользуется популярностью по нескольким причинам. Близость к дому, минимальные транспортные расходы. Общежитие предоставляем в первую очередь сиротам и сельским студентам. Для юношей действует до конца обучения отсрочка от армии. Стипендия социальная — 970,5 руб., академическая (при условии сдачи экзаменационной сессии на 4 и 5) — 647 руб. Обучение практикоориентированное, оказываем содействие в трудоустройстве. Компьютеры, учебные пособия — хорошая оснащённость. Действуют спортивные секции, команды успешно участвуют в различных соревнованиях, организована работа различных творческих объединений. Опекаем наши молодые студенческие семьи. Работаем со всеми службами района: от организации мероприятий до проведения профилактических бесед. За длительный срок обучения складываются дружеские отношения между детьми и педагогами. Дети приходят в 16 лет, со сложившимися характерами, их уже не перевоспитать, но траекторию жизни изменить возможно».

Елена Земляницкая