Кто колдует у плиты?

Сегодня, двадцатого марта коллеги поздравляют Ольгу Рябцеву с юбилеем.

Её рабочий день начинается в 7:00. В Земледельце её все знают, трудится она в подразделении Ключиковского детского сада поваром.

«Ольга Фёдоровна — очень добросовестный, ответственный человек, в коллективе она работает много лет, — говорит руководитель Ключиковского детского сада Нина Колбина. – Она выполняет не только свои должностные обязанности, но и в случае необходимости подменяет коллег. Её хобби – цветоводство – распространяется и на детский сад. Ольга Фёдоровна планирует на участке интересные клумбы, и другие работники помогают ей сделать территорию нарядной, яркой. И в помещениях комнатные разнообразные цветы – это тоже дело её рук». Зелёное оформление имеет и воспитательное значение для дошкольников. Дети понимают, что вся красота создаётся взрослыми, и каждый цветочек нужно беречь.

Работает Ольга Фёдоровна в этом здании с 1995 года. Когда здесь была школа, она для детей готовила обеды. И сейчас может провести экскурсию: в каком помещении были классы, в каком – столовая. А потом здесь открыли две дошкольные группы, и учеников стали возить в Ключики на уроки. Со временем Ольга Фёдоровна перевелась на должность завхоза.

И вот два месяца назад она опять пришла на кухню. Каши, супчики, биточки, запеканки… Завтрак, обед и ужин готовит посменно с поваром Наталией Гензе. «Работа знакомая и коллектив тоже. По списку двенадцать детей, всего одна группа. Меню нам присылают из Ключиковского детского сада», — поясняет Ольга Фёдоровна. С точки зрения пользы и сбалансированности блюд всё здесь выверено, нет жареных блюд, всё только варёное, тушёное, запечённое. Улыбка ребёнка над пустой тарелкой — лучшая оценка её работы.