Дачный сезон перешёл в завершающую фазу – люди готовят огород к зиме и закатки на зиму.
Очевидное преимущество хранения закаток в погребе – банки не мешаются в квартире, не надо выделять для этого целый балкон или лоджию. Но счастливыми обладателями погреба являются далеко не все. И те, у кого он есть, должны правильно за ним ухаживать.
Все знают, что работа любого садовода-огородника складывается из четырёх важных этапов: посадить, вырастить, убрать, сохранить.
И последний пункт зачастую оказывается самым сложным. Ведь именно от него зависит, не пропадут ли труды ваших рук, так заботливо выращивающих урожай на протяжении пяти месяцев.
Итак, сразу разделим два понятия – погреб и подвал.
Погреб лучше подходит для хранения урожая, чем подвал, поскольку в нём температура ниже: в любую пору года она близка к нулю. Именно благодаря правильному микроклимату продукты там длительное время не теряют своих питательных и вкусовых качеств.
Однако у любого погреба для хранения овощей могут возникнуть проблемы: повышенная влажность, плесень и грызуны.
Если вы увидели на стенах погреба капли воды, это означает, что в помещении повышенный уровень влажности. Сигналом о ней будет и неприятный, затхлый, спёртый запах. Чтобы сырость не переросла в большую проблему, нужно начинать с ней бороться сразу, при появлении первых признаков.
В следующих лайфхаках ОТС- Горсайт расскажет, как бороться с плесенью и грызунами.
По материалам ОТС-Горсайт
Судом заключены под стражу молодые мужчина и женщина, которым предъявлено обвинение в совершении особо тяжкого…
Наш земляк, гвардии старший лейтенант Максим Г., проявил себя как отважный офицер.
Сузунское ЖКХ будет проводить гидравлическое испытание тепловых сетей.
За первое полугодие 2024 года в Новосибирской области выявлено на 13,5% меньше злокачественных новообразований в…
Анастасия Глаголева полгода назад возглавила Земледельческую сельскую библиотеку
Каждое утро рабочего дня Николай Сиротенко спешит в Сузунский лесхоз.