О необычных свойствах тыквы рассказала агроном
Кратко
Агроном Людмила Шубина раскрыла, чем полезна тыква
дачный сезон
- Агроном рассказал подготовить теплицу к зиме
- Новосибирский агроном назвала сроки посадки чеснока на зиму
- Не отказываться от соседских кабачков призвали в Роспотребнадзоре
- Срочно копать картошку в августе-2024 призвал новосибирцев агроном Мармулев
- Срочно собрать бурые томаты в сезон туманов советует новосибирцам овощевод Овечкин
В Новосибирской области тыква всё больше набирает популярность среди огородников. Агроном Людмила Шубина раскрыла, чем полезен этот овощ.
Теперь на дачах выращивают не только крупные кормовые сорта, но и мелкие, такие как «Конфетка» и «Мускат де Прованс». Эти сорта богаты медью, которая укрепляет иммунитет, а семена тыквы помогают избавиться от паразитов в организме человека. К тому же, тыква может долго храниться дома, особенно если у неё твёрдая корка.
Людмила Шубина также отметила, что тыква — ягода, но «овощного назначения». Из неё можно готовить разнообразные блюда, включая пряные и сладкие.
«Из тыквы получаются и прекрасные соки: для этого в тыквенный сок надо добавить чуть-чуть апельсинового или лимонного, сдобрить его цедрой. У меня в этом году фишка — готовить соусы из острых мексиканских сортов типа «Хабанеро». Никто не понимает, что это соус сделан не из манго, а из тыквы », — рассказала Людмила Шубина.
Горсайт