Специальный проект

О пользе квашеной капусты эксперт рассказал жителям Новосибирска

Кратко

Одна тарелка квашеной капусты равна целой аптечки

istockphoto.com

Одна тарелка квашеной капусты равна целой аптечки. Так считает преподаватель Новосибирского колледжа питания и сервиса Яков Дель.

Квашеная капуста содержит антиоксиданты, железо, пробиотики. Она полезна для тех, кто имеет проблемы с ЖКТ (не в период обострений), и беременным женщинам (не в период грудного вскармливания).

Яков Дель уверен, что продукт наполняет суставы силами, позволяет сердцу биться ритмичнее, способствует омоложению кожи и похудению (много клетчатки).

ВН.ру