Подошел к концу первый этап проекта «Огород в ладошках», в котором участвовали наши бабушки и дедушки.
За это время мы познакомились с микрозеленью: нежными, молодыми ростками, которые собирают спустя небольшое время после всходов. На стадии прорастания эти ростки обладают рядом преимуществ по сравнению с обычной зеленью, содержат больше питательных веществ, витаминов и минералов, чем зрелые растения. Ростки микрозелени богаты антиоксидантами и другими полезными веществами. Мы изучили принципы её в домашних условиях и поставили опыт на своих подоконниках: посеяли подсолнечник, брокколи, кресс-салат, лук, горчицу, овес и другие культуры. Попробовали всё это на вкус и решили, что будем
продолжать выращивать их в зимне-весенний период, когда особенно остро стоит необходимость в витаминотерапии.
На смену микрозелени пришли огурчики, помидорки-черри и перчик, выращенные тоже на наших подоконниках. Выбранные нами балконные сорта тоже порадовали бабушек и дедушек первыми плодами.
Мы выражаем благодарность благотворительному фонду «Старость в радость» за поддержку проекта и организацию таких интересных и разнообразных мероприятий.
Зинаида ГАРТМАН,
Сузунский Дом милосердия
Жители Новосибирской области теперь могут получить справку сразу обо всех выплатах регионального Отделения СФР на…
7-13 апреля – Неделя продвижения здорового образа жизни
Во время рабочей поездки Главы района Вячеслава Горшкова в Меретский сельсовет были подведены итоги проделанной…
Госавтоинспекция напоминает основные правила безопасности при движении на средствах индивидуальной мобильности
Валентина Богомолова с первых дней мобилизации решила, что будет помогать защитникам Отечества