Больше всех сушит овощей и мяса (и качество всегда отличное!) на супы для бойцов жительница Сузуна Нина Кривошеина.
«Я дома сижу, это тот вклад, который я могу внести, — скромно рассказывает о своём участии Нина Алексеевна. – Я сушу овощи, и мне кажется, что я помогаю своим сыновьям. Пусть мужчины похлебают наш суп, и какая-то теплота у них будет на душе».
Забираю готовые ингредиенты из её дома по улице Восточной. Припарковать машину легко, хозяева отскребли снег до земли. Крылечко, веранда: ни одной лишней вещи, коврики будто только что почистили. Многие дома пришлось объехать осенью и зимой, когда начали сузунские хозяюшки новую деятельность. И в каждом – идеальная входная зона.
В доме у Нины Алексеевны тем более уютно. Потрескивает печка. На светлой кухне особое место занимает большая сушилка. Всего одна, российского производства. На ней всё и успевает хозяйка. Эту технику Нина Алексеевна приобрела недавно, первые партии картошки и моркови для супов она приготовила на чужой сушилке.
Нина Алексеевна рассказала, что в сузунский сухбат её позвала Галина Галкина, много лет они вместе отработали в детском саду №2. «Детям, которых Нина Алексеевна вела от ясельной до подготовительной группы, повезло. Каждый ребёнок был для неё важен. Она всегда понимала, что именно в этом возрасте закладываются основы нового человека, его мышления и понимания мира. Много времени с малышами уделяла вопросам патриотического воспитания. Возможно, кто-то из её повзрослевших малышей сейчас защищает страну в зоне СВО. Нина Алексеевна — на заслуженном отдыхе. Казалось бы, наслаждайся жизнью, но мы живём уже в новой эпохе. Одни смотрят ролики в интернете, обсуждают, плачут. И на этом всё. А другие, как Нина Алексеевна, действуют. Нужны супы? Делаем!» – рассказывает Галина Ивановна.
В открытом пространстве БЮРО ребята вышивают имена героев Великой Отечественной войны на кусках красной ткани
Окрошка – одно из древних русских блюд, его готовили в крестьянских семьях. Предшественником окрошки считается…
Накануне весеннего нереста мы встретились с инспектором Ордынского отдела государственного контроля, надзора и охраны водных…
Весной необходимо употреблять в пищу продукты, содержащие все виды витаминов