Сырые грузди начали собирать в лесах Новосибирской области

В Новосибирской области продолжается грибной сезон. К компании лисичек, маслят да подберёзовиков присоединились и первые сырые грузди.

Фото крепких толстеньких грибочков поделились подписчики паблика «Грибы и грибные места НСО». Сибиряки сообщили, что находят грузди в лесах Искитимского и Сузунского районов. Они пока небольшие и встречаются кучками только на отдельных околках.

По данным портала «ВикиГриб», главное отличие груздя — в его млечном соке. У подгруздка сока нет. Сухой груздь или подгруздок белый (Russula delica) больше похож на сыроежку. Обычно грибники собирают и те и другие, не делая между ними разницы.

По материалам Горсайт