Конкурс проводился Ресурсным центром «Наследие» при поддержке Министерства региональной политики. Наш проект «Пока мы едины- мы непобедимы» стал одним из победителей.
29 октября активисты группы «СухБат-Сузун» провели мастер-классы для студентов Сузунского филиала Маслянинского аграрного колледжа по изготовлению компонентов сухих супов.
Волонтёр Надежда Салтыкова показывает, как приготовить сушеный картофель, мясо и фасоль. Под контролем Надежды Петровны студенты второго курса измельчали, раскладывали и сушили основные ингредиенты, учились пользоваться оборудованием- электрошинковкой, электросушилкой. Парни и девушки задавали вопросы о времени сушки и режимах термической обработки для различных ингредиентов, как быстро и качественно подготовить большой объем продуктов.
А руководитель «СухБата» Галина Галкина провела мастер-класс по изготовлению этикеток и их наклейки на пакетики. «Каждая деталь важна, сухие супы для бойцов СВО в нашем районе делают с теплом, заботой и любовью. В ходе мастер-классов хотим научить студентов всем операциям приготовления сухих супов», — пояснила Галина Ивановна.
«Попробовала. На первый взгляд, несложно», — оценила студентка Валерия Филингер.
«Мастер-класс полезный. Сейчас как раз у нас идет производственная практика о переработке продукции растениеводства на усадьбе. Сушка – один из видов переработки», — отметила мастер производственного обучения Наталья Кремлева.
Напомним, что сузунские студенты совместно с волонтёрами старшего поколения ежемесячно фасуют сухие супы для бойцов специальной военной операции.
Анна РЫЖКОВА, волонтер группы «СухБат»
Ежегодно третьего июля в России свой профессиональный праздник отмечают сотрудники Государственной автомобильной инспекции
Мировым судьей первого судебного участка Центрального района г. Новосибирска вынесен приговор по уголовному делу в…
Сузунский районный суд признал виновной в мошенничестве 62-летнюю женщину.
Шесть сузунских поэтов приняли участие в «Тареевских чтениях» этим летом.
В железнодорожной котельной за десятилетия эксплуатации ни разу не проводили замену основного оборудования. От работы…
В России проходит неделя, направленная на снижение смертности от внешних причин. Это не болезни, а…