Фото: Иван Верник
В российской столице открылась крупнейшая выставка индустрии HoReCa «Пир Экспо», на которой минэкономразвития Новосибирской области представляет региональную экспозицию, посвященную сибирской гастрономии. Участие в выставке принимают семь новосибирских компаний.
Подробности сообщает телеграм-канал Новосибирь. На коллективном стенде, стилизованном под сибирскую тайгу с применением натуральных материалов – дерево, мох, папоротник – представлена продукция, приготовленная по уникальным сибирским рецептам.
Шеф-повар новосибирской школы Гастроинкубатор приготовит рыбный сыр по рецепту из Северного района, запеченный говяжий окорок с черемшой по-краснозерски, маслянинские перепечи, сузунскую груздянку, карпа в меду из Куйбышева и другие угощения из нашего региона.
На московской выставке представлены более 700 компаний из России и других стран. Здесь пройдут сотни мероприятий: мастер-классы, лекции, семинары об отельном, ресторанном и туристском бизнесе.
По материалам сайта https://vn.ru/
25 февраля в пищевой лаборатории Сузунского филиала Маслянинского аграрного колледжа состоялась 29-я фасовка сухих супов…
Развитие инфраструктуры и поддержка инициатив: нацпроект «Молодёжь и дети» создаёт возможности для самореализации молодых людей…
"Героями не рождаются, героями становятся" - под таким названием и девизом прошло мероприятие в селе…
В офисах центра «Мои документы» (МФЦ) предоставляются услуги, которые помогают гражданам обезопасить свое недвижимое имущество…