Специальный проект

Маслянинские перепечи и сузунскую груздянку представит в Москве Новосибирская область

В российской столице открылась крупнейшая выставка индустрии HoReCa «Пир Экспо», на которой минэкономразвития Новосибирской области представляет региональную экспозицию, посвященную сибирской гастрономии. Участие в выставке принимают семь новосибирских компаний.

Подробности сообщает телеграм-канал Новосибирь. На коллективном стенде, стилизованном под сибирскую тайгу с применением натуральных материалов – дерево, мох, папоротник – представлена продукция, приготовленная по уникальным сибирским рецептам.

Шеф-повар новосибирской школы Гастроинкубатор приготовит рыбный сыр по рецепту из Северного района, запеченный говяжий окорок с черемшой по-краснозерски, маслянинские перепечи, сузунскую груздянку, карпа в меду из Куйбышева и другие угощения из нашего региона.

На московской выставке представлены более 700 компаний из России и других стран. Здесь пройдут сотни мероприятий: мастер-классы, лекции, семинары об отельном, ресторанном и туристском бизнесе.

По материалам сайта https://vn.ru/

admin

Recent Posts

Символ благодарности

80 дубков высадили в границах Сузуна в рамках акции "Сад памяти"

1 час ago

Страничка юнкоров в газете №21 от 22 мая 2025 года

№21 Подросток 22 мая 2025Скачать

1 час ago

Более 125 тысяч жителей Новосибирской области уже сделали выбор в предварительном голосовании «Единой России»

Отдать голос в пользу своего кандидата можно до 25 мая на сайте PG.ER.RU

19 часов ago

С 1 июля в Новосибирской области вырастут тарифы на электричество

С 1 июля 2025 года тарифы на электроэнергию для населения в России будут проиндексированы на…

20 часов ago

«Гранум» наращивает мощности

ООО «СТК Гранум» разворачивает свою деятельность на территории Шипуновского муниципалитета

21 час ago

Без жертв, но с убытком

Пострадавших в происшествии нет

22 часа ago