Специальный проект

Маслянинские перепечи и сузунскую груздянку представит в Москве Новосибирская область

В российской столице открылась крупнейшая выставка индустрии HoReCa «Пир Экспо», на которой минэкономразвития Новосибирской области представляет региональную экспозицию, посвященную сибирской гастрономии. Участие в выставке принимают семь новосибирских компаний.

Подробности сообщает телеграм-канал Новосибирь. На коллективном стенде, стилизованном под сибирскую тайгу с применением натуральных материалов – дерево, мох, папоротник – представлена продукция, приготовленная по уникальным сибирским рецептам.

Шеф-повар новосибирской школы Гастроинкубатор приготовит рыбный сыр по рецепту из Северного района, запеченный говяжий окорок с черемшой по-краснозерски, маслянинские перепечи, сузунскую груздянку, карпа в меду из Куйбышева и другие угощения из нашего региона.

На московской выставке представлены более 700 компаний из России и других стран. Здесь пройдут сотни мероприятий: мастер-классы, лекции, семинары об отельном, ресторанном и туристском бизнесе.

По материалам сайта https://vn.ru/

admin

Recent Posts

Время чудес и старых обычаев

Пишет Варвара БЕЛЕШОВА, Сузунская школа №1

17 часов ago

Рождество в кругу друзей

В районном Доме культуры имени заслуженного артиста РСФСР А. Д. Заволокина состоялся концерт «Рождество в…

19 часов ago

За преданность земле

Сергею Вотякову, трактористу-машинисту ООО «Болтовское», вручил медаль Законодательного Собрания Новосибирской области «Общественное признание» Спикер Заксобрания…

20 часов ago

6 открытых пространств для молодежи открылись в Сузунском округе

Открытые пространства - это места активного досуга, самореализации и творческой деятельности, где можно общаться, развиваться…

21 час ago

Рождественский турнир по волейболу среди женских команд

7 января на базе ФОК «Метеор» состоялся «Рождественский турнир по волейболу среди женских команд на…

22 часа ago

Пульс 301

Третий год в школе №301 действует медиацентр «Пульс 301»

23 часа ago