Земляки

На улице Солнечной

«Я в этом здании работаю с 1995 года», — говорит Ольга Рябцева. В детских садах трудятся люди разных профессий, не только педагоги. Ольга Фёдоровна — кладовщик.
«Здесь раньше была школа. Весь школьный коллектив остался работать в новом детском саду. Учителя уже на пенсии. Так что мне довелось быть и поваром, подменяла воспитателя, когда она уходила в отпуск по уходу за ребёнком. Сейчас тружусь кладовщиком, отвечаю за питание, вернее, за своевременную поставку продуктов», — рассказывает моя собеседница. Мы стоим у дома № 28 по улице Солнечной в посёлке Земледелец.
Нужно отметить, что накормить ребёнка завтраком, обедом, полдником и ужином в детских садах должны на сумму 82 рубля. Всё рассчитать по граммам по количеству детей, выдержать баланс белков, жиров и углево-
дов — ювелирная точность и важная составляющая профессии Ольги Фёдоровны. Продуктов на складе хранится немного, она отлично знает, что нужно заказать, чтобы крупы и полуфабрикаты поступали на кухню. Свежая выпечка, компоты, фрукты помогают разнообразить обеды и ужины малышей.
Какие плюсы в работе? «У нас очень хороший коллектив, спокойный, все дружим, — отвечает Ольга Фёдоровна. — А ещё приятно наблюдать за детьми. Ведь растут они на наших глазах, привыкаем друг к другу. Уходят в первый класс, даже жалко расставаться». А руководитель Ключиковского детского сада Нина Колбина добавляет: «Ольга Фёдоровна ещё с зимы продумывает рисунок клумб, закупает цветы и рассаживает их в соответствии с эскизом. Благодаря её стараниям детский сад встречает всех красотой и благоуханием рудбекии, агератума и лобелии».


Елена ЗЕМЛЯНИЦКАЯ