Природа

Варить, мариновать и угощать

Начало грибного сезона откладывается в регионе из-за затяжной жары. Всё же первые подберезовики уже обнаружены под Краснообском.

«Теперь я знаю, что твердоватые подберезовики могут расти даже в очень сильную жару. Главное, успеть их собрать. Еще неделю назад на них не было даже намёка. А сегодня уже целая поляна переросших подвяленных грибов. В итоге улов небольшой, но сколько счастья!» – сообщила жительница Новосибирска Наталья Мазняк.

Кандидат сельскохозяйственных наук, большой любитель тихой охоты Алексей Мармулев уверен: «Там, где прошли дожди можно найти подберёзовики, возможен даже и белый гриб. Коровники и сыроежки, естественно, сразу пойдут. Обычно в это время уже бывают маслята. Но в этом году у нас погода не грибная – жара. А грибам надо, чтобы не просто влага была. Механизм плодоношения запускается, когда погода меняется от жаркой до умеренно прохладной. Нужен не просто дождь, а чтобы температура немножко пошла на убыль. Особенно опята очень сильно реагирует на это дело».

Источник: VN RU

admin

Recent Posts

Тепло сердец

Как в Мышланском детском саду отметили День работника дошкольного образования

3 часа ago

Ситуация с выходами диких животных находится под контролем минприроды Новосибирской области

Несмотря на рост появлений диких животных в границах населённых пунктов, в Новосибирской области не зафиксировано…

17 часов ago

Зачем в деревне почта?

Как не поблагодарить почтальонов за оформление подписки и доставку «Новой жизни» адресатам? Иду на почту.

20 часов ago

Проект «Открой сердце своему краю» — поехали! Первый тур в Шарчино

Первый выездной тур — «Шарчино: где хлеб растёт, а история живёт»

22 часа ago

Как проверить, зарегистрированы ли права на недвижимость в ЕГРН

Если сведения о праве собственности на объект не внесены в Единый государственный реестр недвижимости (ЕГРН),…

1 день ago

Как родителям распознать нервную анорексию у ребенка, рассказали новосибирские врачи

Ежегодно в мире растет число пациентов с расстройствами пищевого поведения.Нервная анорексия – это одно из…

1 день ago